Obesitas Dari Sudut Pandang Islam

Gambar: wikimedia.org

sehatkarenadiet.blogspot.com | Dikutip dari jurnalhajiumroh.com, ternyata obesitas juga dibahas dan diperhatikan dalam Islam.

Nabi shallallahu 'alaihi wa sallam bersabda:
"Tidaklah seorang anak Adam (manusia) mengisi bejana (kantong) yang lebih buruk daripada perutnya. Cukuplah baginya beberapa suap yang bisa menegakkan tulang sulbinya. Jikalau memang harus berbuat, maka sepertiga untuk makanannya, sepertiga untuk minumannya dan sepertiga untuk nafasnya." (HR. Imam Ahmad, at-Tirmidzi dan rahimahumullah selainnya) 

Dan diriwayatkan:
”Lambung adalah rumah penyakit.” (Riwayat ini menurut sebagian ulama bukanlah sabda Nabi shallallahu 'alaihi wa sallam melainkan ucapan Al-harits bin Kaldah salah seorang thabib (dokter) dari Arab, sebagaimana disebutkan dalam Maqashidul Hasanah dll)

Manfaat Tempe di Tengah Kelangkaannya

sehatkarenadiet.blogspot.com | Belakangan ini kita semua disajikan dengan berita langkanya tempe karena kedelai yang langka. seperti yang pernah saya singgung dahulu pada artikel Protein Kedelai, karena manfaat tempe  yang luar biasa, maka tidak heran kedelai menjadi semacam bahan makan yang most wanted di mana-mana.

Menurut wikipedia.or.id, Tempe adalah makanan yang dibuat dari fermentasi terhadap biji kedelai atau beberapa bahan lain yang menggunakan beberapa jenis kapang Rhizopus, seperti Rhizopus oligosporus, Rh. oryzae, Rh. stolonifer (kapang roti), atau Rh. arrhizus. Sediaan fermentasi ini secara umum dikenal sebagai "ragi tempe".

Protein Kedelai

Kedelai, atau kacang kedelai, adalah salah satu tanaman polong-polongan yang menjadi bahan dasar banyak makanan dari Asia Timur seperti kecap, tahu, dan tempe. Berdasarkan peninggalan arkeologi, tanaman ini telah dibudidayakan sejak 3500 tahun yang lalu di Asia Timur.

Kedelai merupakan sumber utama protein nabati dan minyak nabati dunia. Penghasil kedelai utama dunia adalah Amerika Serikat meskipun kedelai praktis baru dibudidayakan masyarakat di luar Asia setelah 1910.
Hal yang sering tidak kita sadari adalah, protein kedelai memiliki manfaat yang sangat banyak sekali yang jarang diangkat oleh Dunia Kesehatan di Indonesia.

3 Langkah Sederhana Agar Hidup Sehat

Gangguan kardiovaskular seperti jantung, disebut sebagai penyebab kematian terbesar di Indonesia. Menurut Dr. Pricillia Myrianda, SpJP, penyakit jantung ini muncul karena adanya penyumbatan dalam aliran darah. Selain itu juga penumpukan lemak atau aterosklerosis. 

Cara pencegahannya, tentu saja dengan menerapkan gaya hidup sehat di keseharian. Berikut tiga langkah sederhana namun penting yang dapat dilakukan:

Menu seimbang

Gaya hidup sehat bukan hanya menghindari rokok dan alkohol, atau juga istirahat cukup. Hidup sehat juga berkaitan dengan asupan seimbang untuk tubuh. Pricillia merekomendasikan Anda untuk melakukan diet seimbang harian, seperti:

Sarapan Ideal Seperti Apa Sih?

Urusan perut, boleh jadi nomor satu. Kelezatan makanan juga sudah pasti dicari. Tapi ini soal kenyang atau enak. Dengan makan tiga kali sehari, Anda harus dapat menyeimbangkan nutrisi dan gizi untuk memenuhi kebutuhan tubuh.

Prof Ali Khomsan, Pakar Gizi dari Institut Pertanian Bogor mengatakan, tidak ada keharusan berapa ons daging yang harus dimakan setiap hari atau berapa banyak butir telur yang harus dikonsumsi.

Pada dasarnya, takaran makanan untuk tubuh tergantung dari kebutuhan tubuh masing-masing individu. Tergantung juga seberapa besar energi yang dibutuhkan untuk melakukan aktivitas. "Dilihat, apa ada penyakit tertentu. Berat badannya berapa. Sesuaikan dengan itu," ujarnya.

Sumber Makanan Penguat Jantung dan Tulang

Vitamin D yang bersumber dari sinar matahari, suplemen, atau makanan merupakan salah satu nutrisi terbaik untuk otak dan tubuh. Selain manfaat tersebut, vitamin D juga merupakan sumber gizi penting yang bertindak sebagai hormon. Fungsinya: meningkatkan metabolisme, menjaga kesehatan usus besar, menguatkan tulang dan jantung.

Mengonsumsi 400 - 4000 IU (international unit) vitamin D setiap hari, juga dapat membantu mengurangi depresi, memperbaiki sistem pencernaan, mencegah diabetes, epilepsi, asma dan sindrom kelelahan kronis.

Dilansir Allwomenstalk, berikut tujuh makanan yang dapat membantu mencukupi kebutuhan vitamin D dalam tubuh.

Ikan salmon

Salmon disebut sebagai sumber terbaik vitamin D. Di dalamnya mengandung lebih dari 1.000 IU vitamin D, yang berarti lebih dari 250 persen dari tingkat kebutuhan harian. Selain salmon, Anda dapat menemukan banyak vitamin D pada ikan herring, sarden, dan tuna